SVERIGES STÖRSTA KULTURMAGASIN

Tanya Holm om Mellanöstern

2011-12-31 13:31
Sista inlägget
Gott Nytt År, från Jemen!

Kallbergs USA

Poesibloggen

Vetenskap

2011-12-07
Ekvationens lösning
Quid ultra faciam?

Uncle Robert in India

2011-12-28 10:46
Fanns det några snälla barn?
Retorisk fråga i mellandagarna
Hem / Chefredaktörens blogg / Tre tunga titlar

Tre tunga titlar

Sådärja – nu har Voltaire Publishings tre nya titlar kommit från trycket.
Delizia är John Dickies kunniga historieskrivning om den italienska kokkonsten – han lyckas visa varför det italienska köket (eller egentligen de italiensk köken) är det största, trots att han samtidigt avlivar en del av de myter som italienarna självs skapat och spridit om sitt kök.
Den sträcker sig från renässansen till våra dagars slowfood-rörelse, och diskuterar också skillnader mellan de regionala köken. Vad jag kan sakna är ett resonemang om inälvsmaten – varför den försvunnit ur de regionala köken men behåller sin ställning på matsedlarna i Roms, och kanske litet mer kritik mot slowfoodrörelsen – som allt som oftast tar självklarheter inom kokkonsten som grund för att propagera för ett mer tillbakalutat och långsamt samhälle. 

Mannen som ljög är den första i vår svit deckare om Mallory, en kvinlig snut som är smart, snygg och sociopat. Carol OConnell har skapat en väldigt skön motvikt till alla dessa grubblande poliser, vare sig de är småfeta, alkoholiserade, deprimerade män eller kvinnor som har ångest för att de är på väg att hamna på glasberget på grund av att de ser sitt arbete som ett kall. Vi ska ge ut sviten med tre volymer om året – varför anpassa sig till de andra förlagens stillsamma lunk.

Och så Charlotte Greigs Den moderna kvinnans guide till sex och stora europeiska tänkare. Det finns för mycket romaner om unga kvinnor som har svårt att finna sig själva och den stora kärleken, så de äter choklad och är allmänledsna.
Vår hjältinna vänder sig till Kierkegaard och Heidegger för att förstå sin kropp och det här med sex och relationer. 

Förresten – alla tre böckerna hör till det snyggaste du sett på en bokhandelsdisk i Sverige.
Stor relasefest 23 april på AG med Charlotte Greig på scenen.

den 3 april 2008